พริกไทยดำ

พริกไทยดำ

พริกไทยดำ

พริกไทยดำ

พริกไทยเป็นสมุนไพรที่มีหลักฐานการใช้งานย้อนหลังไปกว่า 3,000 ปีและเป็นเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดที่แพร่กระจายจากตะวันออกไปตะวันตกตั้งแต่สมัยกรีกและโรมัน ในจักรวรรดิโรมันพริกไทยถูกใช้ในหมู่ชนชั้นสูง หายากและมีราคาแพง และสามารถใช้แทนเงินได้จนกระทั่งบางคนเรียกว่าทองคำดำนักปรัชญาชาวโรมันชื่อ ไพลนี ถึงกับงงงวยด้วยความประหลาดใจว่าอะไรทำให้ชาวโรมันนิยมพริกไทย? ซึ่งไม่น่าจะเป็นอาหารได้เลยเพราะไม่มีความหวานน่าทานหรือคุณภาพอื่นใดนอกจากความเผ็ด! พริกไทยเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน แก้โรคที่เกิดจากธาตุไฟต่ำเช่นช่วยย่อยอาหาร รักษาอาการอาหารไม่ย่อยแก้โรคที่เกิดจากธาตุน้ำและอาการกำเริบพริกไทยเป็นเครื่องมือทางยาที่ตามพุทธสูตรอนุญาตให้พระภิกษุเก็บไว้รับประทานเองได้ พริกไทยยังอยู่ในยาอายุรเวชที่ใช้มานานประมาณ 4,000 ปีซึ่งเป็ตรีกฏก ในการแพทย์อายุรเวชของอินเดียพริกไทยถูกใช้เป็นยาแผนโบราณสำหรับโรคต่างๆ ตั้งแต่อัมพฤกษ์อัมพาตเจ็บคอไอคออักเสบและปวดฟันซึ่งยังใช้กันในยุโรปโบราณ ปัจจุบันมีรายการการศึกษาเกี่ยวกับผลของพริกไทย พบว่าสารออกฤทธิ์ของพริกไทยคือ sarpiperine ช่วยให้ระบบย่อยอาหารหลั่งน้ำย่อยเพื่อย่อยโปรตีนไขมันและแป้งโดยมีกลุ่มย่อยโปรตีนจำนวนมากโดยเฉพาะ ไพเพอรีนยังช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุที่สำคัญเช่นซีลีเนียมวิตามินบีเบต้าแคโรทีนเคอร์คูมินรวมถึงสารอาหารอื่น ๆ และเนื่องจากเป็นสารให้ความร้อนจึงช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น เพิ่มการเผาผลาญอาหารต่างๆทำให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้นเพิ่มการผลิตสารในสมองที่ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุข Pepper is an herb with evidence of use dating back more than 3,000 years and is the oldest spice that has spread from east to west since the Greek and Roman times. In the Roman Empire, pepper was used among the aristocracy. Hard to find and expensive And it could be used instead of silver, until some called it black gold, the Roman philosopher Pleoni was puzzled by what made the Romans popular with pepper? This shouldn’t be a food at all because it doesn’t have any sweetness or any quality other than spicy! Pepper is a hot herb. Solve diseases caused by low fire elements, such as helping digestion. Treat indigestion, cure water-borne diseases and exacerbation.Pepper is a medicinal tool that according to Buddhasutta, monks are allowed to keep for themselves. Pepper has also been in an ayurvedic medicine for about 4,000 years, which is a rule of thumb. In Indian Ayurvedic medicine, pepper is used as a traditional medicine for many ailments. From paralysis, paralysis, sore throat, cough, throat inflammation and toothache, which were also used in ancient Europe. Currently there is a list of studies on the effects of pepper. Pepper’s active ingredient, sarpiperine, was found to help the digestive system secrete digestive juices to digest proteins, fats and starches, with a large number of specific protein subgroups.

พริกไทยดำ

ขอบคุณภาพ Google.com

แนะนำติชมได้ที่ naturegeek.org